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TY10砷管法快速檢測食品中的砷ZX21

TY10

砷管法快速檢測食品中的砷

ZX21
砷管法快速檢測食品中的砷
訂 貨 號:ZY331758 品    牌:國產(chǎn) 產(chǎn)    地:中國 市 場 價: 折 扣 價: 發(fā)貨周期:現(xiàn)貨或5天內(nèi)
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產(chǎn)品描述技術(shù)方案相關(guān)儀器最新上架商品咨詢使用評價
1、操作步驟
    取樣品1g(油樣2g )(固體樣品需先粉碎)于反應(yīng)瓶中,加入20ml蒸餾水或純凈水,搖勻浸泡10分鐘,不斷振搖,然后加入0.2g(兩平勺)酒石酸,搖勻。取檢砷管一支,剪去兩端封頭,將空端較長的一頭插入帶孔的膠塞中。向反應(yīng)瓶中加入一片產(chǎn)氣片(富含蛋白質(zhì)的樣品需加數(shù)滴硅油以防產(chǎn)生泡沫),立即將帶有檢砷管的膠塞插入反應(yīng)瓶中(此反應(yīng)最好在25~30℃下進(jìn)行,天冷可用手溫或溫水加溫),待產(chǎn)氣停止,觀察并測量檢砷管中氯化金硅膠柱變成紫色或灰紫色的長度,查表求出樣品中的含砷量。若油樣,查表求出的量乘以2。
2、判斷
檢砷管變色范圍長度與樣品砷含量對照表
變色長度mm
≤0.6
0.7~1.4
1.5~2.4
2.5~3.4
3.5~4.4
4.5~5.9
含砷量mg/kg
0.0
0.1
0.2
0.5
1.0
2.0
  
變色長度mm
6.0~7
8~9
10~11
12~13
14~15
16~18
含砷量mg/kg
03.0
4.0
5.0
6.0
8.0
10.0
3、食品中砷的限量標(biāo)準(zhǔn) ≤mg/kg(帶*為總砷限量,其余為無機(jī)砷含量)
品種
指標(biāo)
品種
指標(biāo)
品種
指標(biāo)
大米
0.15
鮮乳
0.05
藻類(干重計)
1.5
面粉
0.1
乳粉
0.25
貝類及蝦蟹類(鮮重計)
0.5
 
雜糧
0.2
蛋類
0.05
貝類及蝦蟹類(干重計)
1.0
蔬菜,水果
0.05
豆類
0.1
其他水產(chǎn)品(鮮重計)
0.5
畜禽肉類
0.05
酒類
0.05
可可脂及巧克力
0.5*
食用油脂
0.1*
食糖
0.5*
其他可可制品
1.0*
果汁及果醬
0.2*
0.1
 
 
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